T先生!お年寄りの健康的な卵の摂取量を教えて!
(下記の論文を元に一部AIを用いて作成しました)
たろうくん「T先生!この前おばあちゃんの家に行ったら、毎日卵を食べてるって言ってたんだけど、それって体にいいの?」
T先生「おお、たろうくん。それは大事な質問だね。実はね、最近オーストラリアで面白い研究結果が出たんだ。70歳以上のお年寄り約8,700人を6年間くらい調べたんだよ」
たろうくん「へー!そんなにたくさんの人を調べたんだ!で、どうだったの?」
T先生「調べてみたら、卵を週に1〜6回食べる人が一番健康的だったんだ。全然食べない人に比べると、亡くなるリスクが15%も低かったんだよ。特に、心臓や血管の病気で亡くなる確率は29%も下がったんだ」
たろうくん「えっ!じゃあ、たくさん食べた方がいいってこと?」
T先生「そうとも限らないんだ。面白いことに、毎日卵を食べすぎる人は、あまり食べない人と同じくらいリスクが高くなってしまうんだよ」
たろうくん「むずかしいなぁ。じゃあ、おばあちゃんにはどれくらい食べるのがいいの?」
T先生「そうだねぇ。研究結果から見ると、週に3〜4個くらいが丁度いいみたいだよ。卵には良いところがたくさんあるんだ。タンパク質はもちろん、ビタミンやミネラルもたっぷり入ってるからね」
たろうくん「へー!でも、なんで食べすぎるのはダメなの?」
T先生「いい質問だね!卵にはコレステロールが含まれてるんだ。これは体に必要な物質なんだけど、取りすぎると良くないんだよ。だから、『ほどほど』が大切なんだ」
たろうくん「なるほど!じゃあ、おばあちゃんに『週に3〜4個くらいにしたら?』って教えてあげる!」
T先生「そうだね。でも、おばあちゃんが今までどおりの食生活で元気なら、急に変える必要はないかもしれないよ。まずはおばあちゃんのかかりつけのお医者さんに相談してみるのがいいかもしれないね」
たろうくん「うん!分かった!今日は卵のことがよく分かったよ。ありがとう、T先生!」
T先生「どういたしまして。お年寄りの健康のことを考えてくれるたろうくん、えらいね。また何か궁금なことがあったら聞きに来てね」