T先生!トマトジュースが血圧を下げるってホント?
たろうくん「T先生、前にトマトジュースが健康に良いって話をしてくれたけど、、、」
T先生「そうだったね、この時に話をしたね(先生!トマトジュースが健康に良いって本当?)」
たろうくん「昨日、同じ美容師のお姉ちゃんから、トマトジュースは血圧も下げるって聞いたんだけど、本当なの?」
T先生「そうだね、たろうくん。実際にトマトジュースには血圧を下げる効果があるとされているんだよ。」
たろうくん「なんでトマトジュースが効くの?」
T先生「トマトジュースにはリコピン、カリウム、ビタミンCなどの成分が含まれていて、これらが血圧を下げるのに役立つんだ。リコピンは強力な抗酸化物質で、血管を健康に保つのに役立つし、カリウムはナトリウムの排出を促して血圧を調整する効果があるんだ。ビタミンCも血管の健康を保つのに大切だよ。①」
たろうくん「なるほど!じゃあ、どれくらい飲めばいいの?」
T先生「研究によると、1日に150mlのトマトジュースを7日間から14日間続けて飲むと、血圧が下がる効果が見られることが多いんだ。だけど、効果が出るまでに数週間かかる場合もあるから、少し続けることが大事だね。②③」
たろうくん「150mlってどのくらいの量?」
T先生「コップ1杯弱くらいかな。そんなに多くないから、毎日飲みやすい量だよ。」
たろうくん「他の野菜ジュースでも同じ効果があるの?」
T先生「他の野菜ジュース、例えばキュウリジュースやセロリジュースも血圧を下げる効果があるとされているけど、トマトジュースの効果が特に顕著なんだよ。④」
たろうくん「誰にでも効果があるの?」
T先生「うん、特に高血圧の人や高血圧になりかけの人には効果が顕著だね。年齢や性別に関係なく、成人から高齢者まで幅広い年齢層で効果が確認されているよ。①」
たろうくん「毎日飲んでも大丈夫なの?」
T先生「基本的には大丈夫だけど、塩分が入っているトマトジュースもあるから、無塩または低塩のものを選ぶといいね。また、トマトジュースだけで治療するのではなく、他の治療法と併用するのがいいよ。特に医師の指示がある場合は、それに従うことが大切だね。」
たろうくん「分かった!ありがとう、T先生!」
T先生「どういたしまして、たろうくん。何か他にも質問があったらいつでも聞いてね。」
①Odai T, Terauchi M, Okamoto D, Hirose A, Miyasaka N. Unsalted tomato juice intake improves blood pressure and serum low-density lipoprotein cholesterol level in local Japanese residents at risk of cardiovascular disease. Food Sci Nutr. 2019 May 15;7(7):2271-2279. doi: 10.1002/fsn3.1066. PMID: 31367355; PMCID: PMC6657743.
②A N, Rakesh and N T Aruna Devi. “Effectiveness of Tomato Juice on Blood Pressure among Elderly.” Research & Review: Journal of Geriatric Nursing and Health Sciences (2023): n. pag.
③Anugrah, Dwi Preci et al. “The potency of combination of tomato juice and sweet orange on blood pressure in pre-hypertensive people.” AcTion: Aceh Nutrition Journal (2023): n. pag.
④Rosnawati, I., & Suara, M. . (2024). Differences In The Effectiveness Of Giving Tomato Juice And Cucumber Juice In Lowering Blood Pressure In Hypertension In The Review Of Pregnancy. International Journal of Health and Pharmaceutical (IJHP), 4(1), 114–119.